АССОРТИ ИЗ ШАШЛЫКОВ И ЛЮЛЯ-КЕБАБОВ
сочный шашлык и нежный люля из телятины, баранины и курицы.
Подается с соусами
Грузинский и Наршараб
750/300/90г3 100 ₽1.12 кг
ДОРАДО НА УГЛЯХ
сырой вес 300-400г
1шт/100/30г1 020 ₽250 г
КАРЕ БАРАШ НА УГЛЯХ
150/125/30г
1 100 ₽305 г
КЕБАБ ЖЕМЖУЧУЖНЫЙ
ферганский слоеный шашлык из говядины, курдюка и сочного
фарша из баранины
130/125/30г800 ₽285 г
КЕБАБ ПО-ТУРЕЦКИ
из баранины и индейки на соусе
из печенных на углях баклажанов
и турецкого йогурта680 ₽380 г
КРЕВЕТКИ НА УГЛЯХ
100/20/20г
980 ₽140 г
ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ БАРАНИНЫ
маринованное рубленое мясо по
восточному рецепту
100/125/30г560 ₽255 г
ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ КУРИЦЫ С СЫРОМ СУЛУГУНИ
маринованное рубленое мясо по
восточному рецепту
100/125/30г380 ₽255 г
ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ
маринованное рубленое мясо по
восточному рецепту
100/125/30г400 ₽255 г
СТЕЙК ИЗ СЕМГИ НА УГЛЯХ
130/100/30г
1 270 ₽260 г
СТЕЙК-КЕБАБ ПО-БУХАРСКИ
фермерский стейк
из тонкого края говядины.
Подается с картофелем фри и грузинским соусом
180/150/50г1 030 ₽380 г
УЧ ПАНЖА ИЗ ГОВЯДИНЫ
традиционный узбекский шашлык
на трех шампурах,
приготовленный на углях
240/50г1 090 ₽290 г
ШАШЛЫК ПО-КАВКАЗСКИ ИЗ ГОВЯДИНЫ
приготовленный в лучших традициях
Кавказа
150/125/30г800 ₽305 г
ШАШЛЫК ПО-КАВКАЗСКИ ИЗ КУРИНОГО БЕДРА
приготовленный в лучших традициях
Кавказа
| 150/125/30г520 ₽UFO КЕБАБ
Масса нетто 250/100 гр. Фарш бараний и телячий, сыр сулугуни, сыр Имеретинский, филе баклажана печеного, перец сладкий, зелень, лук, специи
680 ₽КОЛБАСКИ КОНЬ БАРАН
Масса нетто 140/100/30 гр. Колбаски гов баран, помидоры, сыр сулугуни, кинза
680 ₽
ШАШ ПО КАВКАЗ ИЗ БАРАН
Масса нетто 150/95 гр. Маринованное куриное бедро с солью, луком, минеральной водой, черным перцем, красной паприкой и кориандром. Подается на лаваше, с огурцами, репчатым луком, помидорами, свежей кинзой, специи сумах,гранат и грузинским соусом.
800 ₽ШАШЛЫК ОВОЩ
Масса нетто 150 гр.Молодой картофель,курдюк,чеснок,кинза,масло растительное.
290 ₽